バター醤油焼きとうもろこしの作り方☆フライパンで簡単!ひとくちサイズの香ばし焼きとうもろこしです♪-How to make Grilled corn-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、バター醤油味の焼きとうもろこしを作りました☆一口サイズの食べやすい香ばしい焼きとうもろこしです♪おやつや、おつまみにピッタリです。バター醤油味とわさび醤油味の2種類ご紹介します。とても簡単で美味しいので、是非、作ってみて下さい☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made butter soy sauce-flavored grilled corn ☆ It is a bite-sized, easy-to-eat fragrant grilled corn ♪ It is perfect for snacks and snacks. Introducing two flavors, butter soy sauce and wasabi soy sauce. It’s very easy and delicious, so please try it ☆
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【材料】
□バター醤油味
・とうもろこし 1本
・醤油 小さじ2
・調理酒 小さじ2
・みりん 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・有塩バター 10g
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量
□わさび醤油味
・とうもろこし 1本
・醤油 小さじ2
・調理酒 小さじ2
・みりん 小さじ1
・わさび 小さじ1/2
・ごま油 適量
・薄力粉 適量
【ingredients】
□ Butter soy sauce flavor
・ 1 Corn
・ 2 tsp Soy sauce
・ 2 tsp Cooking liquor
・ 1 tsp Mirin
・ 1/2 tsp Sugar
・ 10g Salted butter
・ Pastry flour
・ Vegetable oil
□ Wasabi soy sauce flavor
・ 1 Corn
・ 2 tsp Soy sauce
・ 2 tsp Cooking liquor
・ 1 tsp Mirin
・ 1/2 tsp Wasabi
・ Sesame oil
・ Pastry flour
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🍳オススメ簡単レシピ
◎大葉と大根のポリポリ漬けの作り方
https://youtu.be/W5HgMbMIpV0
◎くるくるチャーシューの作り方
https://youtu.be/jy25deGU-G0
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#とうもろこし #バター醤油 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里 #夏野菜
46 Comments
中力粉大量消費のレシピってあったりしますか??😭
また一つ賢くなりました、ありがとうございます。とうもろこし大好きなので絶対やります!バター醤油なんて最高すぎる!
とっても簡単でおいしそうですし、「食べやすいカット」の仕方が、友加里さんの優しさを感じます。
(とうもろこしは、子供が好きでも、口がちいさくて手も小さいので、食べにくさも目立ちやすいため)
小さい子供たちも食べやすい切り方で、お年寄りも大人も食べやすい切り方に、ほっこりしました☆
保育園や幼稚園のおやつとしても、これなら出したりもできて、栄養もあるので とてもよい「おやつ」にもなるのではと思いました★
(友加里さんの作るお料理やお菓子は 病院食 福祉施設 給食 子供たちのおやつなどなど 多方面でマネできるものが多いと思います)
「ワサビしょうゆ」味 というのは、和風味は意外でした✨ごま油を使うのも新鮮です♪
このメニューなら「ピザ」のトッピングとして このコーンを使う事も出来そうと思いましたし、
ツナマヨに入れたり、ポテトサラダにいれたり、色々コーンを応用できそうな気がします♬
夏が旬のとうもろこし🌽を手軽味わえるのは嬉しいです
動画の最後の方に細かく説明していた「ニンニクバター」とても美味しそうです★香草を入れても良いですね♪
夏の終わりにとうもろこしがまだまだたくさん出ますので、夏を最後に沢山味わいたいと思います👏
楽しく勉強させてもらっています♬
また楽しみにしています♬★
このレシピは茹でたものでも大丈夫ですか?
ためになるヒントがいっぱい。
皮のむき方、しわにならないラップ、タレが絡みやすい小麦粉、
勉強になります!!
ありがとうございますー。
それにしても、よく切れるすんばらしい包丁をお使いですね。
とうもろこしがザクって切れる音がとーっても心地いいです。
👏👏👏👏👏❤
髭がスルッと綺麗に取れる事にビックリ👀です。
フライパンで作れる焼とうもろこし🌽いいですね!
わさび醤油は食べた事ないので作ってみます😊
😍😍Lovely!
凄く簡単!お祭り風お弁当に持っこい
そっかとうもろこしを
切れば家で楽に出来ますね😊👍
家で醤油等を掛けながらまるごと焼くのは
難しいからね😖
美味しそうですね!
ワサビ醤油が未体験なので、是非やってみたいです!
今回も美味しそうです。朝からとうもろこしを買いに行きます。
毎回美味しいな動画ありがとうございます♪
美味しい、お摘みの1品が増えました😋皮の剥き方は、裏ワザあり!!ですね✌
食べやすそう🤤🎶今後参考にします👍🥰
今夜作りました!間違って4つに切ったのでミニサイズになってしまいましたが😅とっても美味しくいただけました。🙏
私の家族、皆焼きともろこし好きなのでぜひ家族に作りたいです❗❗
作りました。家族にも好評で、あっと言う間になくなりました。
簡単で美味しかった、丁寧な解説いつもありがとうございます。
今夜のおかずに困った時は動画を参考にさせていただいてます(^▽^)/
たまたまトウモロコシがあるので、バターとわさびを1/2ずつ作ってみますw
ちょっと欲張りなσ(^_^;)でした!w
ていうか、いつもありがとうございます^^
家族に大好評で、この夏何度も作りました。とうもろこしを縦に切ることで、味付けもしやすく、食べやすくなりますね。
これからも季節のお野菜レシピ、たくさん紹介して下さいね。
そのまま茹でたとうもろこしも甘くて好きだけどこっちも美味しそう
夏に近所の屋台で食べた懐かしい味がしました。手軽でとても美味しくできて、家族も大満足で完食してくれました。リピート確定です!
わかりやすい丁寧な説明でした。
早速やってみます。
なるほど❣️こうすれば、主人が喜ぶ🌽が作れる❣️いつも、蒸し器で蒸すだけでした。🌽美味しそう😊画像を観ているだけで、美味しさが伝わります😋
ラップでなく、ポリ袋のアイラップでレンジでチンしましたが、その後のヒゲを持ってストンと落とすやつ、気持ちよくスルッと取れて楽しかったです!またやりたくなりました🤭🎶🎶🎶
今夜のおかず(おつまみ)に作ってるところです🤗🌽
いつも美味しいレシピありがとうございます❣️
お財布に優しくて何より1つの素材を美味しく仕上げるレシピが動画の中に凝縮されていてとても参考になります!以前に馬鈴薯を薄くスライスし揚げたものを試してみましたが本当に美味しかったです。このチャンネルは最近見始めたばかりなので過去の動画も遡って視聴させて頂きたく思います。(これからも頑張って下さい ♪♪ )
レンチンして外皮を剥いた後にラップで包んで粗熱をとるのは、レンジ調理した時だけかな?
普通に鍋で茹でた時もラップで包むのかな?
皮の剥き方、茹でた後に粒がシワシワにならない方法などを目から鱗でした😃役に立つ情報ありがとうございます❗️やってみます👍🎵
バター醤油の方を作りました。簡単でとっても美味しかったです。いつも美味しいレシピありがとうございます。
この切り方とか考えてなかったです。おしゃれだし食べやすいし調理もしやすいし、美味しかったです!🌽
何時も簡単で美味しいので
頼ってしまう 皮残しお水
ラップをしてレンジの後
切りひげの部分を振って簡単に皮とひげ迄綺麗に剥けて 後ヒゲ処理楽 で美味しく出来ました✌️
有り難うございました🙏
最高の動画やんけ!!!
白いとうもろこしやすでに茹で販売しているとうもろこしを使ってもいいですか❓❓
ゆかりさんこんばんは!とうもろこしとバターは合いますよね!わさびの方も美味しそうです😊
とうもろこしを2本もらったので、どちらも作りました!それぞれ違った美味しさで大正解でした!
❤
とうもろこしの季節です!(見たのが7月の下旬)
こちらは北海道で、今ちょうど出回ってる時期!白いホワイトショコラや、定番のゴールドラッシュが美味しいですよ。
とうもろこしの天ぷらの動画も良かった!(今晩作るつもりで冷蔵庫に冷やしてありますよ😊)
バター醤油焼きやわさび醤油もいいですねぇ~。色々作りたいです❗動画、ありがとうございます!
今とうもろこし旬ですよね〜
いつもは電子レンジちんだけですが
これは美味しそう〜特にわさび味食べてみたいです
明日とうもろこし買ってきます😊
旦那がとうもろこし3個購入して来て、焼きとうもろこし屋台みたいの食べたいなと‼️子供も食べやすいカットで作って見ました‼️美味しい‼️美味しい‼️最高でした‼️
今日、とうもろこし🌽2本で作りました。感動のお味でした。
高齢で入れ歯の母も柔らかくて食べやすい、身がぷりぷりしてて、昔懐かしい、屋台の味みたいと大変喜んでました。
定番のバター醤油だけでなく、わさび味もとっても美味しかったです。
ゆかり先生にはいつも感謝してます。
今回は、2回目ですが、
たっぷり皮付きのとうもろこし🌽、2本で作りました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
屋台の味を超えました。
ゆかり先生には素晴らしいレシピ、
感謝、感謝です。
わさび味つくりました!美味しかったです❤
ゆかり先生は結婚しているのですか?
ありがとうございます!
ビールが進みそうですね・・・🍺
美味しかったです❤