甘辛！旨すぎてヤバい★鶏肉チリチャップ
簡単で旨い❗️これはヘビロテ候補かも？！😄
片栗粉をしっかりまぶしてカリッと焼きあげ、甘辛のケチャップベースのソースをたっぷり絡めます♪
甘辛好きには超オススメなので、是非作ってみてください。
調理のポイントは、フタを開ける前に火を止めること。火を止めることで油やソースがハネないので片付けも楽ちんです。保温性の高いフライパンであれば、火をつけずに予熱でソースを絡めればOKです。
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料2人分）
鶏もも肉 1枚(300g)
塩、コショー 少々
片栗粉 大さじ１
Aケチャップ 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ1/2
Aラー油 小さじ1/2
Aおろしにんにく 3cm
サラダ油 大さじ1
（作り方）
① 鶏もも肉はひと口大に切る。
② ①の鶏肉をポリ袋に入れて、塩、コショー、片栗粉を加えてよくまぶす。
③ Aを混ぜ合わせる。
④ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、鶏肉を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして2分加熱する。
⑤ 火を止めてフタを開け、Aを加えて鶏肉に絡める。
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