【ASMR】~海鮮バラちらし寿司の作り方~【魚料理】【寿司】

    ハナミヅキッチンYouTube本店

    ~海鮮バラちらし寿司の作り方~

    【材料と調味料】
    ~食材~ 
    ご飯(お茶碗2杯分位です。)・お刺身の切り落とし(色々な種類の切り落としが入っていると彩りや見栄えが良くなります)・卵(1個)・ごぼう(約1/2本分)・人参(約1/3本分)・油揚げ(1枚)・エリンギ(適量)・舞茸(適量)・枝豆(今回は冷凍の枝豆を解凍したもの)・小ネギ(小ネギ3本分)・大葉(3枚)・

    ~調味料~
    塩・砂糖・サラダ油・胡麻油・日本酒(料理酒もOK)・みりん(みりん風でもOK)・醤油・和風顆粒出汁の素・お水・お酢

    炒め煮する材料についてはお好みの量で!
    キノコ類もなめこやマッシュルームとか変わったものでなければしめじやえのきでもOKです!お好みのキノコを入れて調理してください!

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