Pasta alla Mentaiko instead of Bottarga
Mentaiko is Japanese popular seafood ingredients made from Cod roe caviar. Mentaiko Pasta is one of Japanese original pasta which is very tasty using Japanese seasonings. This time I am cooking Mentaiko using pecorino romano and garlic just like Italians would do. Yes it was Very Good!!!!
What you need
〇 Pasta 80g
〇 Mentaiko 80g
〇 Pecorino romano 15g
〇 Garlic 1 clove
〇 Olive oil 2 tbsp
〇 Parsley
〇 Pasta water 150㏄~200㏄(adjust)
↓Please Subscribe my channel if liked the movie like this!↓
https://www.youtube.com/channel/UCJ6lSNnaYjREFfJAktXIyNQ?sub_confirmation=1
Comments & Questions welcome 🙂
Thank you for watching my movie! Please subscribe if you had funtime :) It will be a Super encouragement to make the next video for me!
#明太子パスタ #明太子 #gontaskitchen
明太子とチーズのパスタ激旨逆輸入レシピ
イタリア風に明太子を使ってパスタを作ります。カラスミのパスタの代わりに明太子を使ってスパゲッティ明太子を作りました。チーズと明太子の相性が抜群なのはご承知の通り。ぜひ作ってみてください!簡単でとても美味しいです!
材料
〇 パスタ 80g
〇 明太子 80g
〇 ペコリーノロマーノ 15g
〇 にんにく 1片
〇 オリーブオイル 大さじ2
〇 パセリ
〇 パスタ湯 150㏄~200㏄(調節)
↓チャンネル登録がまだの方は是非よろしくおねがいします
↓Please Subscribe my channel if liked the movie like this!↓
https://www.youtube.com/channel/UCJ6lSNnaYjREFfJAktXIyNQ?sub_confirmation=1
質問やコメント喜んで!
この動画が為になったり面白かったら是非チャンネル登録とグッド評価よろしくお願いしいます。次の動画をつくる励みになります。皆様の応援がエネルギーになり、動画を作成しています
1 Comment
えー明太子とバターをませた方が美味しいと思うけど。
もっと研究して