忙しい時に助かる冷凍野菜で作る3日間の朝ごはん。
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〜動画内で紹介した動画〜
・フライパンで炊くお米の美味しい炊き方:https://youtu.be/1tX-U0x1U1I
・椎茸の笠のレシピ:https://youtube.com/shorts/5szs61r6dbU?feature=share
〜食材の保存目安〜
○笹の葉・紅葉
(保存目安:冷凍2年)
○出汁パック:いりこ2:鰹節2:昆布1:乾燥椎茸の軸1
(保存目安:冷蔵1ヶ月/冷凍3ヶ月)
○小松菜:1袋
(保存目安:冷凍1ヶ月)
○にんじん:1本
(保存目安:冷凍1ヶ月)
○トマト:1個
(保存目安:1ヶ月)
○大根:1/2本
(保存目安:冷凍3週間〜1ヶ月)
○玉ねぎ:1個
(保存目安:1ヶ月)
○ブロッコリー:1房
(保存目安:1ヶ月)
○しめじ:1株
(保存目安:1ヶ月)
○里芋:4個
(保存目安:冷凍1ヶ月)
○長ネギ:1と1/2本
(保存目安:冷凍3週間〜1ヶ月)
○刺身用サーモン:100g
(保存目安:冷凍3週間〜1ヶ月)
○酒粕
(保存目安:冷凍1年)
00:00本日の動画は?
00:12かいしき・出汁の仕込み
02:35冷凍野菜をストック
06:441日目
○酒粕の味噌汁【2人前】
・里芋
・大根
・小松菜
・にんじん
《野菜の量はお好みで》
・水(400ml)
・味噌(大さじ1)
・酒粕(30g)
○鮭バターのおにぎり
・米(2合)
・刺身用サーモン(100g)
・和風顆粒出汁(大さじ1/2)
・バター(10g)
・おにぎり海苔
○ぬか漬け
・卵(漬け時間:1日〜2日)
・きゅうり(漬け時間:1日)
06:442日目
○塩麹のトマトオニオンスープ【2人前】
・玉ねぎ
・ブロッコリー
・トマト
《野菜の量はお好みで》
・水(400ml)
・塩麹(小さじ3)
・コンソメ(小さじ2)
・カマンベールチーズ(25g×2)
○ぬか漬け味玉おにぎり
・米(2合)
・水(350ml)
・味玉(1個)
・おにぎり海苔
○ぬか漬け
・長芋(漬け時間:1日〜2日)
13:053日目
○具沢山キムチスープ【2人前】
・長ネギ
・しめじ
《野菜の量はお好みで》
・乾燥わかめ(3g)
・水(400ml)
・出汁パック(1袋)※顆粒出汁でもOK!
・鯖缶の汁(1缶分)
・キムチ(10g)
・味噌(大さじ1)
○鯖味噌チーズの焼きおにぎり
・鯖缶(1缶:160g)
・青ネギ(適量)
・味噌(大さじ1)
・みりん(大さじ1)
・粉チーズ(小さじ1)
○ぬか漬け
・牛蒡(漬け時間:1日〜2日)
・カブ(漬け時間:1日〜2日)
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#冷凍野菜#献立#朝ごはん
16 Comments
美味しそうです、、💓
冷凍野菜、やってみます!!
スープ、これから寒くなる季節に朝から体を温めて代謝も上がりそうですね😊朝ごはん大切ですよね!私も水分だけの時期もありましたが今はしっかり食べた方が午前中のパフォーマンスが上がってるのを実感してるのでよくわかります😊朝ごはんばんざーい❤
竹ざるはどこのですか?
凄く参考になりました✨
嬉しい発見がいっぱいでした✨
成る程と納得しました‼️
早速試してみますね❤️✨❗️
いつもありがとうございます😆💞
全部丁寧で美味しそう…🤤あべしさんがこういった和風料理提供してくれるカフェとかあったら通うレベル…!
笹の葉を洗うのは、水洗いのみで良いのですか?
知りたいです!
ぬか漬けって洗うものかと思ってたんですが、洗わなくても行けるんですね!
酒粕って栄養価高いんですかね?味としてはまろやかになるかんじですか?
よく使ってる方がいるので、気になってました🫢
あ~!おにぎりってどうして日本人の心を掴んでしまうんだろう……作業がてらの昼食としても美味しそうですね!
フードカッターはどこで購入しましたか?おいくらぐらいしましたでしょうか?
実家では月桃の葉を笹の葉の代わりに使ってたのを思い出しました。
ぬか漬け特集やってほしいです。卵や長芋、ゴボウも初めて知りました。よろしくお願いします‼️
野菜たっぷりの味噌汁とおにぎり。
なんて丁寧で贅沢な朝食なんでしょう。
冷凍のシリーズももっと教えてほしいです。いつも楽しみにしています♪
超すっぱいばあちゃんちの梅干し!このすっぱさと色がないと梅干しという感じがしません😂
チャンネル登録しましたー♡今日、初見で3つくらい動画見たら鬼ハマリ!笑 アフレコは落ち着いてるのに、食べてる姿が最高!ww色々と勉強になるし、これからも動画楽しみにしてます^^いい動画見つけちゃった♪
忙しくてもお味噌汁を食べれるように、味噌汁玉を作る方法を教えてください。
あべしさんのキャラ大好き😆お料理はもちろんとても参考にさせていただいているけれど、
リアクションやキャプションに声をあげて笑わせてもらっています😂
楽しいお料理チャンネル✨素敵です🎉