ふわふわトロトロ食感の破壊力！魅惑の卵入り『鶏チリ』レシピ
こんにちわ、深夜メシです。
今日は鶏チリを作りました。何故鶏なのか・・・
海老が高いんですよね。
ただ安いからといってバカにはできません。
ムネ肉に片栗粉をまぶすことで、ジューシーに味わえますし、私個人でいえば家庭で作るなら断然『鶏チリ』のほうがおススメです。
また今回は鶏チリにフワトロ卵も入れおり、また違う食感も味わうことができます。
お酒にも白米にも合います。
是非皆さんも作ってくださいね。
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#卵料理
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#鶏胸肉
■合わせ調味料（チリソース）
ケチャップ大さじ3
生姜 小さじ1
ニンニク 小さじ1
水 70CC
砂糖 小さじ1
鶏ガラの素小さじ1
豆板醤 小さじ1
（お好みで）
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
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