知らなきゃ損！セロリと厚揚げの豚肉炒め【フカセンのやば旨料理レシピ】香干芹菜炒肉
第5弾は、何度食べても飽きない中国湖南省の家庭料理、香干芹菜炒肉。
セロリと厚揚げの豚肉炒めです！
ご家庭のメニューに加わること間違いなし！
是非、お試し下さい^^
（材料2人前）
セロリ1本、厚揚げ1つ、豚肉100～150g
調味料
ニンニクチューブ、生姜チューブ、醤油、塩、豆板醤、お酒、鶏がらスープの素
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【これまでの料理一覧】
◎焼き料理が10倍美味しくなる魔法の粉 → https://youtu.be/dSMrO50KoMY
◎とろっとろ中華風ナス炒め → https://youtu.be/Uf2S0IGhm5s
◎トマトと卵の中華炒め → https://youtu.be/KBdRJK3UAFg
◎胡瓜と人参のコリコリ卵炒飯 → https://youtu.be/aN5tYOQZRI8
◎胡瓜とキクラゲと卵の豚肉炒め → https://youtu.be/OOPjfBSrLxw
◎オクラの中華漬けと水かけご飯 → https://youtu.be/B_FfvBepm5s
◎青唐辛子の肉炒め → https://youtu.be/2kGI_kViE0o
◎セロリの水餃子 → https://youtu.be/UVvfcjgHn08
◎砂肝とパクチーの中華冷菜 → https://youtu.be/MtZUcrlZGbY
◎空芯菜のニンニク炒め → https://youtu.be/pavOiINI-Kw
◎小籠包、小籠重 → https://youtu.be/bz2LIeoSIVQ
◎インゲンの四川炒め → https://youtu.be/IGsoc4Sr8Yk
◎中華風里芋もち → https://youtu.be/JTLt-A7HPpA
◎ヤーコンの中華風炒め → https://youtu.be/7WMUqsyyGgk
◎ベトナム風ツナ焼きそば → https://youtu.be/l2rwyCbIsd4
◎酸辣粉スアンラーフェン → https://youtu.be/irWOIiCd8QI
◎蘭州牛肉麺 → https://youtu.be/6KEqKsd6ElI
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#セロリと厚揚げの豚肉炒め #料理 #レシピ #中国家庭料理
20 Comments
パクチーは苦手だけどセロリは大好きなので、これはまたヤバそうです！！
ほんとにどの料理も上手に作られますね。
同じ材料、同じレシピで作っても
作り手で出来上がりが違うのは、熱の使い方が上手いらしいです。
娘は今料理人なのですが、
学生時代バイト先で賄いを作った時に、同じレシピでも娘が作るものと他の人が作るものでは何かが違うらしくて「なんで？？」となったと言ってました。
きっとフカセンさんも熱の入れ方のタイミングが上手いのでしょうね。
３つの材料だけで、ボリューム満点な料理ですね。少し濃いめに味付けすると、お酒にも合いそう。こちらの転校生さんの、中国語発音の料理名は一生覚えられなさそうだけど…長っ。😅
セロリって野菜スティックか漬物にするかしかレパトリーはなかったけど炒めても美味しそうですね🤔料理下手がバレそう😨
お昼に作ってみました。セロリ嫌いな娘と私、これ美味しい🎶食べれるね🤣⤴️と絶賛
でも一緒に作ったセロリのスープはやっぱり食べれなかった😥💦
うん🙆転校生😍作らなきゃ😋ソンソン👍️
厚揚げは大好き🍴。セロリがないときはキュウ🥒でもアレンジして食べるかな😋
簡単で 超美味しそう🎵ご飯がすすむー😁作ってたべる👌
音楽いいですね♪
作りましょ！って言ってるみたい！
コリャうまそうだ！
作ってみます❣️
フカセンさんの料理好きやけど、料理と、普通のブログを分けると、ただ内容が薄まる気がして。残念な気が。ブログ挙げてる男の子も、料理上手。手を洗うように？サクサクと料理するから。
セロリは苦手なのですが、
厚揚げと肉が入って美味しそう❗１週間のメニユ―作りが大変なので、早速作ってみます。“卵とトマト🍅の
炒め物”、今回は大成功とまではいきませんでしたが、
卵の炒めかたに気を付けて
美味しく作れました。
絶対美味しい。セロリ大好き。うん。うん。うん。間違いない❗️
さっき作ったどー！超簡単でめちゃ旨でした✨こってりピリ辛とセロリの爽やかさが夏にぴったりのスタミナ料理ですね😄
美味しかったです😏
やはりセロリが夏向きで、私は👍と思いました。
トマト🍅と卵の炒め物
も、皮をむいた🍅 で、アドバイス通り上手くできました！
火の通りが早いから時間との勝負
夏は時短料理が有難いです😊
あー、これだぁ✨😊
今日の晩ご飯はけれにします✨👍マジ、美味しいですよね🤤🤤🤤
あれから、２回作りました。２回目は家庭菜園でとれたオススメの《ししとう》で。
軽く苦味があって美味しかったですよ！☺️
うちは少し、塩分控えめにしました。🤭❗
作りました〜💕
メチャうまでしたょ❣️
これ、やば旨天国。うひゃひゃ♫
ごはんがないと後悔するやつ!
これ絶対!やばうま天国!うほっほ👍😁。
絶対ご飯必須🍚🎵