【やみつきピリ辛漬けきのこ】玉ねぎで旨み増し増し！お箸が止まらないおつまみレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

【やみつきピリ辛漬けきのこ】玉ねぎで旨み増し増し！お箸が止まらないおつまみレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

「やみつき漬けきのこ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まいたけとエリンギを使う、おいしくて中毒性のあるひと品です。玉ねぎの甘さ、長ねぎ、唐辛子の爽やかさがアクセントとなって箸がどんどん進みますよ！おつまみやごはんのお供にぴったりです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/129253

■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。

■材料（2〜3人分)
・まいたけ：100g
・エリンギ：1パック(100g)
・玉ねぎ：20g
・長ねぎ：20g
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・a. 水：大さじ3杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子：1本分

■下ごしらえ
・玉ねぎ、長ねぎをみじん切りにします。

■作り方
1. 耐熱容器にまいたけ、エリンギをひと口大に割いて入れます。ラップをかけて、レンジ600Wで3分加熱したら水気を拭き取ります。
2. ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせます。
3. ①に②、玉ねぎ、長ねぎを加えて混ぜます。落としラップをし、30分ほど漬け込んだら完成です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#レシピ
#きのこ
#作り置き