作り置きOK！白いごはんのお供に最適！苦くないゴーヤの佃煮レシピ

作り置きOK！白いごはんのお供に最適！苦くないゴーヤの佃煮レシピ

ぎんもくCooking Channelへようこそ！
料理クリエイターの川久景子です。
夏野菜のゴーヤを使った、苦くない、作り置きできる副菜レシピ・「ゴーヤの佃煮」の作り方をご紹介。

ゴーヤってあの独特の苦みが無ければ・・・っと思ったこと、ありませんか？
今回ご紹介の佃煮レシピでは、ゴーヤの下準備を丁寧に行うことで、あの苦みが軽減されるとっておきレシピをご紹介します。

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【目次】
0:00 オープニング
0:08 ゴーヤの下準備
1:20 煮込む
1:53 煮上がり・完成
2:06 お知らせ
2:42 エンディング

【＊材料：2人分＊】
ゴーヤ：1本（223g）
【調味料】砂糖：山盛り大さじ2
【調味料】しょうゆ：大さじ2
【調味料】酢：大さじ2
かつお節：5g
白いりごま：大さじ1
塩：小さじ1

▶詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2017/07/blog-post_26.html

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【楽曲提供】
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REE BGM DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp)
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・けいとだま
・サイクルジョニー
・元気になる感じの曲
・eye-catch

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