白ご飯にピッタリの甘辛きんぴら！ピーマンとナスのきんぴら【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts
ご飯と相性抜群なきんぴら風✨
ピーマンとナスで作っても美味しいんです💖
見た目は少ーし地味ですが…(笑)
作り置きにもいいし甘めなので子供も食べやすいですよ😊
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【材料】
○ピーマン 4個
○なす 1本
＊ごま油 大さじ1
＊醤油 大さじ1
＊酒 小さじ1
＊みりん 小さじ1
＊砂糖 小さじ2
＊いりごま 大さじ1/2
【作り方】
①：ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り、細切りにする。ナスは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
②：フライパンにごま油を入れ中火で熱し、なすを炒める。なすに火が通ったらピーマンを追加し炒める。
③：＊を入れて水分を飛ばしながら炒めたら完成！
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BGM : MusMus
