洋風茶碗蒸しの作り方☆フライパンで簡単!柔らか食感の洋風茶碗蒸しです☆なめらかに仕上げるコツもご紹介!-How to make Western style Egg Custard-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、洋風茶碗蒸しを作りました☆フライパンで簡単!やわらか食感の洋風茶碗蒸しです!「す」が入らず、なめらかに仕上げるコツもご紹介します☆具材の切り餅&チーズが相性抜群です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made Western-style chawanmushi ☆ Easy with a frying pan! It is a Western-style chawanmushi with a soft texture! Here are some tips on how to make it smooth without adding “su” ☆ The ingredients such as cut rice cake and cheese are a perfect match. It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・牛乳 300ml
・卵 2個
・切り餅 1個
・ほうれん草 1株
・ソーセージ 2本
・ミニトマト 3個
・とろけるチーズ 30g
・コーン 20g
・顆粒コンソメ 大さじ1

【ingredients】
・ 300ml Milk
・ 2 Eggs
・ 1 Cut rice cake
・ 1 strain Spinach
・ 2 Sausages
・ 3 Cherry tomatoes
・ 30g Melting cheese
・ 20g Corn
・ 1 tbsp Granule consomme
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🍳オススメ簡単レシピ

◎ヘルシー野菜スープ
 https://youtu.be/Zhz68oseams

◎簡単ポトフの作り方
 https://youtu.be/lUW1g9O_iig

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#茶碗蒸し #卵料理 #料理研究家ゆかり #切り餅

25 Comments

  1. 食べてビックリ洋風茶碗蒸しなのですね❣️中には、お餅ちゃんが😄表面もオシャレな感じですね❤️さすがゆかり先生❗️

  2. いつも和風仕立ての茶碗蒸しなので、洋風仕立てのレシピも良いですね😃
    余っている切り餅も使えて、助かります🎵お腹にたまる茶碗蒸しなので、良いですね😃ワンパターン解消できて良き🙆是非とも作ってみたいと思います✨

  3. 玉子に牛乳はオムレツとか作る時によく入れますね。滑らかになるから。お餅やチーズは意外です。是非作ってみます

  4. ゆかりさんのお料理のアイデア、本当に素敵ですね💕
    いつもありがとうございます☺️✨

  5. チャンネル登録させていただきました☆いつも卵をかきまぜている黄色い棒のようなものは、どちらで購入されたものですか??

  6. 洋風茶碗蒸し、作ったことないです。私の好きな物ばかり。餅を入れたことなかったから、作ってみよう。今日のレシピもありがとうございます。

  7. 洋風茶碗蒸し!初めて見ました!
    ゆかりさん凄いです!しかも、とっても美味しそう!作りたいものがたまっていきます!
    大変です(*´艸`)

  8. 初コメントです😊
    いつも参考にさせてもらっています💕全部材料あるので明日作ってみたいと思います😃♪豆腐スイーツとかも参考にしました💕また楽しみにしています♪

  9. 洋風って初めてです。
    子供達には、和風より洋風の方が人気になるんじゃ無いかな?と思います。コレで又新しいレパートリーが増えました。ありがとう😊

  10. これは、目からウロコ!
    栄養面でも素晴らしいですね。
    白い器もステキ♥️
    宜しければどちらの商品か教えて頂きたいです。

  11. 卵安売りしていたの卵の消費、ビタミンE入りの卵は熱を入れないと吸収されないので、たくさん卵のレシピ、有り難うございます

  12. ゆかりさんこんばんは🤗
    洋風茶碗蒸し✨食べた事ないです!美味しそうですね🎶茶碗蒸し好きだから、これも食べてみたいです!フライパンで作れるレシピは有り難いですよ~😆
    いつもありがとうございます✨

  13. 洋風なのは食べたことがないので、挑戦してみようと思います🎵
    ゆかり先生の動画は、一般家庭でもハードルが高過ぎずに、親近感のわくメニューで最高です💖

  14. ゆかり先生のわかりやすい、細やか注意点のレシピ動画いつもいつも楽しく、洋風茶碗蒸しお餅初めてです✨いろんなヒントアイデア凄いです、エコ的要素ありありです😋

  15. 子供が、美味しい💖😆💕と喜んで食べてくれました❣️✨😊✨お餅も美味だし、
    又作ります💕ゆかり先生ありがとうございました💖

  16. この間フルーツ大福作ったよ😃
    お嫁さんの誕生日だったからね。
    美味しいって食べてくれました。🤗
    ありがとう😆💕✨
    次はバレンタイン何作ろうかなぁ⁉️

  17. 美味しかったですー⭐︎牛乳が半量しかなくて水を足してやりましたが、蒸す時間を長くして様子を見たら綺麗に出来ました!洋風もいいですね♪