きのこのオイル漬けさえ作れば包丁いらずの簡単レシピpart②
ご視聴ありがとうございます
今日はきのこオイル漬けアレンジメニュー②
作り方は動画を見てね
⚪︎きのこオイル漬けの作り方はこちら
材料
［きのこオイル漬け］ ↑をご覧ください
（今回の動画にはありません）
きのこ 500g
（動画はマッシュルーム・まいたけ・椎茸・しめじ 自分の好きなきのこで作ってね）
塩 小さじ1
鷹の爪
オリーブオイル 50g（ジプロックならこの量でも浸かります）
容器に入れるなら綺麗に煮沸消毒して きのこが浸るまでオイルを入れてください
［メカジキのソテー］
メカジキ 2切れ（250gくらい）
（サーモンとかでも合います）
塩・コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ2
オイル漬けきのこ200g
［きのこスープ］・豆乳バージョン 2人前
オイル漬けきのこ200g
豆乳 300cc
生クリーム 100cc
バター 15g
コンソメ 小さじ2
小麦粉 大さじ1
［きのこスープ］・牛乳バージョン 2人前
オイル漬けきのこ200g
牛乳 400cc
生クリーム 200cc
バター 10g
コンソメ 小さじ1
小麦粉 大さじ1
メカジキのソテー 00:02
soup豆乳バージョン 02:17
soup牛乳バージョン 03:43
スープを沢山作って余った時はご飯にスープかけてチーズをトッピングしてトースターで焼いたらきのこドリアの完成！これも美味しいよ
チャンネル登録よろしくお願いします
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