8分で完成★レンジで簡単「牛しぐれ」
居酒屋さんででてきたら嬉しい一品も
レンジで簡単にできちゃう！
昭和の味を令和のレシピで！
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/UoL0hZte
【人数】
2人前
【作り方】
1.牛肉を3cmくらいに切る。
2.耐熱ボウルに、牛肉、醤油大さじ1、みりん大さじ0.5、砂糖大さじ0.5、しょうが皮付きのまま薄切り8枚を入れてよく混ぜ、ふんわりラップをかけて600wで2分30秒レンチン。
3.よくかきまぜて、さらにふんわりラップをかけて600wで3分チン。
4.器にもって、刻みネギをかけて完成です。
【材料】
牛肉切り落とし：110g
しょうが：皮付きのまま薄切り8枚
【調味料】
醤油：大さじ1
みりん：大さじ0.5
砂糖：大さじ0.5
刻みネギ：少々
