【春キャベツの豚バラ炒め】今が旬、美肌効果、老化防止、3枚で1日分のビタミンC、生で食べるのが1番だが、そんなに毎日、たくさん食べられない、炒めてみました、サラダに、パスタにスープに😃
春キャベツの豚バラ炒めのレシピです、4月から6月ぐらいまでが、旬みたいです、グルタミン酸が多く含まれ、甘味が強い、ビタミンCは、熱弱く、水溶性なので、水に流れ出やすみたいなので、ご飯にかけて丼物にして、汁ごと食べるのも良いかも、笑、生ではたくさん消費出来ないのて、今日は、炒めにしてみました。
#春キャベツ #キャベツ #おつまみ #豚肉
編集VLLO、
追記、美肌効果、老化防止、血管、胃の修復、免疫力アップなどが期待出来そうですね、あくまでも、けんP調べです、マヨベースのソースにしましたが、油が気になる方は、ポン酢3:2麺つゆ、ぐらいのタレに、おろしニンニクも、美味しいよー!混ぜながら食べるのもおすすめです😃
レシピ、2人前、春キャベツ1玉、豚バラ4枚ぐらい、塩コショウ適量、にんじん三分の一、油小さじ1強、水50ccにだしの素、小さじ1、タレは、マヨネーズ大さじ3、ポン酢大さじ3〜4、ニンニクチューブ3センチ、しょう油大さじ1。
1 Comment
初コメです🙇🏻。キャベツや、にんじん🥕などの野菜と、豚バラ肉を一緒に摂るって大事ですね❤😊。キャベツやにんじんの他に、青梗菜や、豆苗や、ピーマン🫑等を入れて、中華風に炒めてみようかしら😯