絶対に食べて欲しい!茄子とわさびが驚くほど絶妙に合うんです♪

茄子を素揚げにしてわさびソースをかければ絶対に食べて欲しい美味しい一品になりました。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

毎週水曜日・土曜日
午後4時に最新動画配信しています🙋
ご視聴して頂いた皆様に少しでもお役に立てれば嬉しいです✨

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〈材料〉2~3人分
茄子【3本】
長ネギ【1/2本】

〈わさびだれ〉
わさび【小さじ1】
砂糖【小さじ3】
ポン酢【大さじ4】

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#自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め#大根サラダ

27 Comments

  1. おかんさん、こんにちは。
    揚げなすにワサビ、なかなかのアイデアだ❗
    以前、KYKの海老かつをワサビ醤油で食べたことがあったが、
    あれはちょっと微妙だった……。
    ワサビ和えを考えれば、いけるよね❗

  2. こんにちは!先日の
    ごま油大葉のに続いておつまみにも
    熱々白米においしいですねぇ
    焼き茄子から味噌汁か漬物か
    くらいでした😅

  3. おかんさん、こんにちはー😁
    確かにこの組み合わせが
    メッチャ合うかもー✨
    新鮮なワサビって
    意外と甘かったりして
    不思議よね‼️
    いつも発想がすごいよホンマに😁

  4. 夏に食べたいですね。お酒🍶♡あてに。シングルさんと一緒に飲みたい‎٩(⑅•ᴗ• )( •ᴗ•⑅)۶ですね

  5. こんばんは(o'∀'o)
    おナス最近使ってないので、試してみたくなりました♩♩
    おナスが揚がっていく姿に、ヨダレがww

  6. こんばんは😃🌃さっぱりでいいですね😄夏にもぜひ作りたい。前回の大根の大葉巻き私は少しお醤油をつけました。このところ気に入っているのはスナップえんどうの味噌マヨネーズ和えメッチャ美味しかった💕

  7. 素揚げした茄子って無敵なんですよね(^^♪
    それにこのわさびダレこれは使ってみたい!
    新定番にできそうです

  8. ほわ~😆👍💗
    これも絶対ウマイやつだっー‼️👀😆👍🎵
    いつもめんつゆ おかか でしたが、ネギ&わさび、やってみますね💖😄
    お箸が進みそう‼️✨😄💖
    大葉の大根無しバージョンも教えて頂き、ありがとうございます😄💖それだと少量の大葉でも出来ますね💗

  9. なんか茄子🍆食べたいと思って買って、動画開いたら・・
    なんと😵茄子🍆の動画が‼️😵
    やった‼️・・
    美味しくいただきましたぁ😆
    わさび・・👌

  10. おかんさん、こんばんは🌙✨
    なすは大好きなので、早速作ってみようかな😃
    おいさんは、なすには生姜醤油が定番やったけど、わさびポン酢ソースは万能ソースとして色んな食材に掛けて食べてみたいな😁
    まずは冷奴でチャレンジだね☝️

  11. おかんさん、これ好きなやつです。
    ワサビはこんな感じでは使ったことないですね。
    食べたい~~~🤗🤗👍👍

  12. ナススーパーで必ずと言っていい程買います👍👍よく茄子のカルパッチョ作るのですが今回のワサビダレつくます👍👍😋😋😋

  13. ナスとわさび!?この組み合わせは試したことなかったです😳
    このわさびダレ、色々応用できそうでいいですね!
    もちろんナスにも合いそう!
    おかんさんの動画見てたらあれもこれも作りたくなっちゃって大変です(笑)

  14. Assalamualaikum, I liked the video very much, thank you very much, I am waiting for you inshallah, to watch your next new video, stay well, always take care of your family, Allah Hafez, Assalamualaikum

  15. 茄子とわさびだれが、おいしそうです。
    わさびだれは、はっけんです。
    ネギも入り、茄子とあいそうですね。

  16. おかんさんおはようございます☀️ちょっと風が冷たいですが
    いい天気ですね✨
    なすとわさびやった事がなかったから、今すぐにでも作りたいですね。材料も揃ってるうちに😁昨日は孫の一歳の誕生日した😊仕事が休みなので、チョコのスコーンを作りましたよ✌️
    またまた食欲が大食漢になって
    困ります😅わさびとポン酢の組み合わせもなんかいいかもですね✨😉