レンジで煮込みハンバーグ
No🌸レンジで煮込みハンバーグ🌸
レンジで煮込むハンバーグなので、普通よりも柔らかいハンバーグのタネになっています😊丸めずらい場合にはスプーンですくって整形してもOKです🙆♀️
硬くしたい場合には、パン粉を足して調節してくださいね❣️
インスタントコーヒーは、隠し味なので無ければ入れなくても大丈夫ですよ😊👍
残りは、お弁当に入れたりしても美味しいです😊❣️
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レンジで煮込みハンバーグ
材料(2〜3人分)
(小6個分)
合挽肉 200g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 大5
牛乳 大2
マヨネーズ 大1
ナツメグ 少々
塩 コショー 少々
ビーフシチューの素 2カケ(40g)
お湯 200cc
インスタントコーヒー 小1/2
温泉玉子 2個
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作り方
⓵玉ねぎはみじん切りして耐熱皿に入れ、レンジ600Wで1分加熱し冷ましておく
パン粉に牛乳を入れふやかす
⓶ボールに、合挽肉、牛乳に浸したパン粉、卵、マヨネーズ、塩、コショー、ナツメグを入れて良く練る。玉ねぎも入れてさらに練る
⓷⓶を6等分にし、丸め、耐熱容器に入れてラップする。
⓸レンジ600Wで5分加熱する
⓹ビーフシチューの素にお湯を注いで溶かし、塩少々と、インスタントコーヒーを入れて混ぜておく
⓺レンジ加熱後、ラップを外して、⓹をかける。再びラップして、レンジ600Wで3分加熱する。
⓻器に煮込みハンバーグを盛り付け、温泉玉子ものせて完成
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