【餃子の皮でベーコンポテトパイ風】トースターでお手軽!揚げずに簡単♪|macaroni(マカロニ)

「ベーコンポテトパイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します!
レンジで加熱したじゃがいもに、ベーコン、牛乳を入れて味付けし、
餃子の皮にのせチーズを包んでトースターでパリッと焼きました✨
多めの油を使わず揚げずに作れて、簡単ですよ!
おつまみや、おやつにぴったりなひと品です。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/116407

■調理時間:30分

■材料(2人分)
・餃子の皮(大判):8枚
・じゃがいも:1個(160g)
・ハーフベーコン:2枚
・牛乳:大さじ1と1/2杯
・コンソメ:ひとつまみ
・味付塩こしょう:少々
・とろけるチーズ:15g
・オリーブオイル:大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・ベーコンはみじん切りします。
・じゃがいもはひと口大に切り、水にさらして水気を切ります。

■作り方
1. じゃがいもは、ボウルに入れてレンジ600Wで4〜5分ほど加熱します。
2. 取り出して温かいうちにフォークで潰し、ベーコン、牛乳、コンソメ、味付塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
3. 餃子の皮に②、チーズ、②の順にのせて折りたたみ、皮の縁に水をつけてフォークで押さえ閉じます。
4. アルミホイルを敷いた天板に③をのせてオリーブオイルをハケで塗り、200℃のトースターで6〜7分、きつね色になるまで焼いたら完成です。

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4 Comments

  1. じゃがいも1個でも何個も出来て揚げずに簡単にササッと作れるし、ヘルシーで良いですね(*^^*)