体の中からキレイになれる！「カボチャの坦々スープ」──『美虎』五十嵐美幸オーナーシェフ｜チルごはん
今回のチルごはんは、自分のために作るメニューをご紹介。
有名中国料理店「美虎」の五十嵐美幸オーナーシェフが、カボチャの坦々スープを伝授します。
栄養満点で美容効果があるカボチャ。
カボチャって火が通りにくいから調理が面倒くさい……というお悩み解消！
火が通りやすくなる裏技を教えます。
そして、中華は香りを作る順番が大事。
３つのコツをつかめば、本格的な坦々スープの出来上がり！
疲れた体に、ご褒美レシピでリフレッシュ！
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