柚子胡椒とオリーブオイルを組み合わせてみてご覧なさい。あらもう、ホントに美味しい!! これ日本酒や白ワインにピッタリ。とっても簡単に作れてとっても美味しくて、しかもオシャレなので、おもてなしにも。
【動画目次】
00:00 オープニング
00:51 材料の紹介
01:13 調理スタート
04:09 味見
材料
茹でタコ50g
サーモン50g
アボカド1/2こ
ゆずこしょう小さじ1〜
オリーブオイル大さじ1
レモン汁適量
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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルをご覧頂きありがとうございます。
本日の「沼津りえのおいしいレシピ」は
ゆずこしょうとオリーブオイルの
絶妙なな組み合わせです。
大好きなものばかりを組み分わせみました。
「タコとサーモンのアボカド和え」
皆さんも、好きな具材で楽しんでください!
ゆずこしょうの辛味と旨味がオリーブオイルを合わせることでまろやかになり
素材の味を引き立てるんです!
混ぜただけと思えない味わいです!
ぜひ作ってみてください😋
◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中!
◇姉妹本 「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説!
どうぞよろしくお願いいたします。
著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。
■沼津りえHP・SNS
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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。
杉並区阿佐ヶ谷で15年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。
沼津りえ(管理栄養士・調理師・料理家)
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。
沼津そうる(スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター)
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。
1 Comment
第二弾おつまみレシピありがとうございます✨🐙🐟🥑💕
今夜…我慢できなくて(笑)、材料を揃えて作りました❣️
白ワインでいただきます〜❤️
うーん美味しい😍😍😍😍😍😍😍