【豚しゃぶサラダ】キャベツが美味い！食べればわかるピリ辛な大人の味

【豚しゃぶサラダ】キャベツが美味い！食べればわかるピリ辛な大人の味

キャベツと豚肉のかんたんな和え物、豚しゃぶサラダです。カラシのピリ辛がアクセントになります。マヨネーズとの相性もいいですよ。
たくさん消費したいときには、湯がいてからサラダにすると食べやすいです。
また、醤油をお好みで少し足しても美味しいです。

作り方はいたって簡単、キャベツと豚肉を湯がいて調味料を混ぜあわせるだけです。ただ、湯掻いた後はしっかりと水気を切りましょう。

◾️材料
キャベツ　1/8
豚肉　100〜120g
マヨネーズ　大さじ2
塩
黒胡椒　少々
カラシ　小さじ1/3
イリゴマ　少々

豚肉は、バラ、ロース、コマ切れなんでもかまいません。お家にあるお肉を使ってください。
カラシもマスタードで代用してもいいですよ。辛さはお好みで調整してください。

■おススメ調味料
普段使っているオーソドックスなものばかりです。
https://www.honlyonly.com/osusume-tyoumiryou/

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