鶏ムネ肉でチンジャオロースーを超簡単にお店の味にしてみた

鶏ムネ肉でチンジャオロースーを超簡単にお店の味にしてみた

チンジャオロース―は
豚肉か？牛肉か？でブログ記事と動画もアップしている

今回は鶏ムネ肉で
「チンジャオロースー」」を簡単に
お店の味に近づけて作った

毎度のことだが
こだわりとか，経験話が長くなってしまった…

パパっと見たい人は
作り方だけ，要点だけを視聴してください
じっくり聞いてくれる人はお付き合いください

昔話の秘話？も聞けるかも？

タイムスタンプ

0:00 開始

04:12 鶏ムネ肉のチンジャオロースーはオイスターソースが良い

05:15 薬味などが重要ポイントになる「ズバリ生姜」

06:30 作り方

07:20 鶏ムネ肉の重さの謎？

08:40 重要ポイント

#チンジャオロース―
#青絲鶏絲
#青椒肉絲