【一流シェフのレシピ 】 ご飯がめちゃくちゃすすむ！ヤバ旨おかず。ミシュラン獲得店 老松喜多川・喜多 川達氏 が教える「じゃがいもと豚バラの甘辛煮」#ダイジェスト版 #Shorts
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【ご飯がめちゃくちゃすすむ！ヤバ旨おかず】ミシュラン獲得店 老松喜多川・喜多 川達氏 が教える「じゃがいもと豚バラの甘辛煮」
簡単に作れるシンプルな煮物料理。調味料をしっかりと絡め濃いめに味付けした、ご飯に合うおかずです。
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材料（2人前）
じゃがいも 350g
青ネギ 4本
豚バラ肉 150g
水 300ml
みりん 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2/3
濃口醤油 大さじ2と1/3
油 適量
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料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です(^-^)
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◆シェフ紹介
ミシュランガイド2022 一つ星獲得
老松喜多川
喜多 川達 氏
Web : https://www.oimatsu-kitagawa.com/
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