人気メニュー【白身魚のナッツパン粉焼き】お魚好きになるとっておきメニュー！#給食レシピ
@nohara_sl です！
＼人気の白身魚ナッツパン粉焼き／
たまにはお魚、食べさせたいですよね。
でも給食では魚の日が多めなので、
実はお家ではたまにでも大丈夫☺www
カリサクで香ばしいナッツパン粉を乗せて焼くので、お子ちゃまもパクパク食べてくれますよ～👌🏻
パン粉を乗せたあと動かしやすいように、給食みたいにホイルの簡単カップで
焼きましょう～😊
【材料】
（ 白身魚切り身、2切れ分の材料）
白身魚（今回は真ダラを使用）
～下味～
〇塩（しっかりめ）
〇コショウ少し
〇酒大さじ1
①水気をしっかり取った切り身に、
下味の材料をまぶしておきます。
～乗せるパン粉の材料～
〇お好きなナッツ（今回はアーモンド）
10ｇ（8~9粒）
〇パン粉 大さじ1
〇粉チーズ 大さじ1
〇オリーブオイル 大さじ1
〇パセリ（ドライまたは生）
小さじ1/2くらい
〇おろしニンニク 小さじ半くらい
②ナッツを細かく刻み、
その他の材料とよく混ぜ合わせます。
③下味をつけた魚の切り身に、パン粉を乗せ、上から軽く押さえつけてから 焼きます。
☆190℃に予熱したオーブンで約10分
☆魚焼きグリル弱中火で約8分
※ナッツが焦げそうな時は、アルミホイルをフワッと乗せて焼くと良いです。
※給食ではアーモンドダイスを使用するので、
刻む手間を省きたい時はぜひ！
※タラは特に、新鮮なものの方が臭みが出ずふんわり焼けますよ♡
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