【最高すぎ】炊飯器で作る鯛めしの作り方♪刺身でもOK！タイのお出汁とおこげが最高にウマい！簡単なのに本格的な味のレシピはこれ！

【最高すぎ】炊飯器で作る鯛めしの作り方♪刺身でもOK！タイのお出汁とおこげが最高にウマい！簡単なのに本格的な味のレシピはこれ！

鯛めし
●材料（３〜４人前）●
米　2合
鯛　小ぶりのもの1匹
塩　小さじ1（鯛にふりかける用）
昆布　2枚
ーーーーーーーーー
しょうゆ　大さじ1
昆布茶　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
ーーーーーーーーー（A）
小ねぎ　適量

①鯛に塩を振って15分ほどおきます。おいたら流水で洗って水気をよく拭き取ります。
②洗った米を炊飯釜に入れて、規定線まで水を入れたら（A）を入れて混ぜます。
③昆布と鯛を入れたらかき混ぜず、通常通り炊飯します、
④炊き上がったら昆布と鯛を取り出し、鯛は身と骨を分けて、身をご飯に戻してよく混ぜて完成です！

◆ポイント◆
昆布と鯛を入れた後はかき混ぜないでください。うまく炊飯できなくなってしまいます！
身と骨を分けるのが面倒な場合は、刺身用の鯛を使用してもOKです！

#鯛めし　#炊飯器レシピ