冬瓜料理「海老と冬瓜の煮物

冬瓜料理「海老と冬瓜の煮物

沖縄から冬瓜が送られてきました。大きくて食べれないぐらいありましたが、酢の物、漬物、炒め物等して食べています。エビを入れた煮物作ってみました。