お箸が止まらん🤣 旬の大根まるっと一本使い切り!簡単レシピ 4選 #大根レシピ #簡単レシピ #野菜ソムリエ

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お箸が止まらん✨ 旬の大根一本使い切り簡単レシピ 4選

大根の旬は11月から2月なのでまさに今!😆
寒くなると甘味が増してみずみずしく柔らかくなるよ✨
今日はそんな旬の大根をたっぷり使った、簡単レシピをまとめて紹介するよ😊
どれも身近な材料と調味料で手軽に作れるよ😙👍

✨参考までに✨
大根は部位によって味わいや水分量が異なるので、適した料理も変わってきます
・上 部→甘くて水分たっぷり、サラダや甘めの大根おろしに、
・中間部→甘味と辛味のバランスがよい、煮物や鍋物、おでん、味噌汁に、
・下 部→辛味があり繊維質で水分が少なめ、漬物や大根餅、辛めの大根おろしに

3 Comments

  1. ↓詳しい作り方はこちら
    お箸が止まらん✨ 旬の大根一本使い切り簡単レシピ 4選
    https://youtu.be/OwwmalTNWfg

    大根の旬は11月から2月なのでまさに今!😆
    寒くなると甘味が増してみずみずしく柔らかくなるよ✨
    今日は旬の大根をたっぷり使った、簡単レシピを紹介するよ😊
    身近な材料と調味料で手軽に作れるので、良かったら試してみてね😙👍

  2. 全部作って食べたのですがどれも美味しかったです。特に味染み鳥大根と、大根の鶏そぼろ煮が美味しかったです!