ぐるぐる巻いて可愛い！肉巻き弁当｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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おかずに人気の肉巻きですが、ちょっとの工夫で渦巻き状の可愛い見た目になることをご存知でしたか？
今回は人参とインゲンで2色の肉巻きを作ります！
見た目も可愛く美味しい肉巻きはお弁当にもピッタリですよ♪
【ぐるぐる巻いて可愛い！肉巻き弁当】
◆ぐるぐる肉巻き
◆温野菜とソーセージのサラダ
◆うさぎりんご
◆ぐるぐる肉巻き（作りやすい分量）
材料
・豚ばら肉 10〜12枚
・人参 1/2本
・インゲン 10本
・薄力粉 適量
A醤油 大さじ3
Aみりん 大さじ2
A酒 大さじ2
A砂糖 小さじ2
作り方
1.人参とインゲンは千切りにする。
2.豚肉を5〜6枚ずつ並べる。
3.1の人参とインゲンをそれぞれ豚肉の上に並べる。
4.ぐるぐると渦巻き模様ができるように巻く。
5.薄力粉をまぶしラップで巻く。
6.電子レンジで600wで2分加熱する。ひっくり返して更に1分加熱する。
7.フライパンで焼き目をつけてAの調味料を加えタレをからめる。
8.食べやすい大きさに切り分ける。
◆温野菜とソーセージのサラダ
材料
・ソーセージ 1本
お好みの野菜（今回は下記の通り）
ブロッコリー 4房
パプリカ赤・黄 1/6個ずつ
じゃがいも 1/4個
・お好みのドレッシング 大さじ1
作り方
1.じゃがいもは食べやすい大きさに切りみずにさらす。パプリカは食べやすい大きさに切り、ソーセージは斜めの3等分にする。
2.じゃがいもなどの芋類や根菜類を先に電子レンジ600wで2分加熱する。
3.ブロッコリー、パプリカ、ソーセージを加えて更に5分加熱する。
4.余分な水気を捨て、ドレッシングで和える。
◆うさぎりんご
材料
・りんご 1/6個
A水 200ml
A塩 小さじ1/5
作り方
1.うさぎの形に皮を剥いたりんごを、Aを混ぜて作った塩水にくぐらせる。（変色防止）
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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