【韓国料理】チョレギサラダ 手作りドレッシングの手料理レシピ動画
チョレギサラダ
【材料】
・サニーレタス 5枚
・きゅうり 1本
・人参 1/3本
・韓国のり 適量
・玉ねぎ 1/4個
・唐辛子 1本
●ごま油 大さじ1
●しょうゆ 小さじ2
●酢 小さじ2
●砂糖 小さじ1/2
●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
●にんにくすりおろし小さじ1/4
・白ごま 適量
【食材準備】
・レタスを水洗いする。
・きゅうりを短冊切りと斜め切りする。
・人参を短冊切りする。
・玉ねぎを薄切りする。
【ドレッシング】
・●の調味料をボールに入れ良く混ぜる。
・ドレッシングがしっかり混ざったら野菜を入れ良く混ぜる。
【仕上げ】
・お皿に盛り付け韓国のりを適量上から散らす。
・ごまをお好みで振る。
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2 Comments
あれ、唐辛子って出てきました??
Choregi Salad
【material】
・5 sunny lettuce (red leaf lettuce)
・1 cucumber
・1/3 carrot
・Appropriate amount of Korean seaweed
・1/4 onion
・1 red pepper
●1 tablespoon of sesame oil
2 teaspoons soy sauce
2 teaspoons of vinegar
1/2 teaspoon sugar
1/2 teaspoon chicken stock powder
1/4 teaspoon grated garlic
・ White sesame appropriate amount
[Ingredients preparation]
・Wash the lettuce.
・Cut the cucumber into strips and diagonally.
・Cut the carrot into strips.
・Slice the onion.
【dressing】
・Put the ● seasonings in a bowl and mix well.
・When the dressing is well mixed, add the vegetables and mix well.