想像以上にふわとろ☆ニラ玉の作り方簡単でうまい！中華風レシピ

想像以上にふわとろ☆ニラ玉の作り方簡単でうまい！中華風レシピ

今回は、簡単でうまいニラ玉の作り方です
○○を加える事で、ふわとろ感倍増！

中華風の味つけで人気のレシピです
ニラの食感と風味を、ふわとろの卵が包み込み
抜群にご飯が進むよ！

「今回使用の栃木県産のニラ」
↓↓↓コチラ

https://a.r10.to/hVT8qz

仕上げはニラ玉丼にして食べちゃいました
めっちゃ美味しいので是非一度お試し下さい。

【材料】

ニラ　1束

卵　2個

水　90cc

鶏ガラスープの素　小さじ1

薄口醤油　小さじ1

片栗粉　小さじ1

【作り方】

①ニラを3cmほどに切り揃える

②ボウルに水・鶏ガラスープの素・片栗粉・薄口醤油を入れ混ぜ合わせ全体的に馴染ませる

➂②に卵を割り入れ！しっかり混ぜ合わせる

④鍋を温め油をひき（ごま油がオススメ）
ニラを入れお好みの加減に炒め火を通す

⑤④に➂を流し入れて鍋の縁から中央に向かって卵を寄せながら加熱する

⑥卵は火が通りやすいので、お好みの加減の少し手間で火を消し余熱で火を通す

※余熱でどんどん火が通るので固くならない様に注意！

はい！できあがり〜
ご飯との相性抜群です
中華風のスープを片栗粉のパワーで卵の中に閉じ込めて！めっちゃふわとろに仕上がります。

熱々ご飯にのせて
ニラ玉丼にしても最高！
勿論そのまま食べても美味しい

おつまみにも抜群のニラ玉
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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