レンジで超簡単！本格チャーシュー🐷

レンジで超簡単！本格チャーシュー🐷

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レンジで簡単！【豚肉チャーシュー🐷】
豚肉ブロック(バラor肩ロース)400g
にんにく2片
しょうがスライス2枚
長ネギの青い部分1本分
しょうゆ大さじ4
料理酒大さじ4
みりん大さじ4
ごま油大さじ1
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豚肉を全体的にフォークでさす
(火の通り、味染みが良くなります)
にんにくは潰しておく
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耐熱容器に全ての材料を入れラップをして600wのレンジで5分加熱する
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肉をひっくり返して更に5分加熱する
↓
お好みの厚さに切ったらできあがり♪
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レンジを使って、たった10分で作ったとは思えないほど、ジューシーで味染み染みな本格的チャーシューです🐷
家族みんな大好きでごはんにのせてチャーシュー丼にしたりしてます☺️
ぜひ作ってみて下さい♪
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