【夕飯の備忘録#6】美酢サワーで乾杯!鮮やかおつまみレシピ

こんばんは!
今回は美酢サワーに合うおつまみを作りました。
どのおつまみもすぐに作れて美味しいですよ〜!

【おつまみの材料】
①にんじんしりしり
・にんじん 1/2本
・卵 1個
・白ゴマ 適量
・ごま油 適量
・醤油、みりん 大さじ1

②手羽先のグリル
・手羽先 10本
・料理酒
・塩コショウ
・ブラックペッパー

③アボカドの塩麹漬け
・アボカド 1個
・塩麹 適量

④ピーマン炒め
・ピーマン 2個
・パプリカ 1/2個
・かつお節
・マヨネーズ 適量
・醤油 適量

⑤サーモンとクリームチーズのカナッペ
・サーモン 6切れ
・クリームチーズ 適量
・クラッカー 6個
・オリーブオイル 適量
・ブラックペッパー 適量
・好きなトッピング(バジルやシソ等)

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