Salmon and Spinach Quiche Recipe / サーモンとほうれん草のキッシュの作り方

Salmon and Spinach Quiche Recipe / サーモンとほうれん草のキッシュの作り方

今回はキッシュを作ってみました。
ベーコンやマッシュルーム、ブロッコリーなど
お好みの具材を入れて楽しめるキッシュですが
私のお気に入りは、スモークサーモンとほうれん草！
見た目も豪華なので、パーティーやクリスマス、
週末のイベントなど特別な日にもおすすめです。
ぜひ作ってみてください☆

★材料★(タルト型25cm)
～キッシュ用タルト生地～
・薄力粉…160g
・バター…60g
・塩…ひとつまみ
・全卵…1個
・水…大さじ1

～キッシュの具材～
・全卵…3個
・生クリーム…150ml
・牛乳…150ml
・塩…少々
・こしょう…少々
・ナツメグ…少々

・ほうれん草…100g
・スモークサーモン…100g
・ピザ用チーズ…50g

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