クセになる！ 鶏もものヨーグルト漬け焼き ｜ moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　鶏肉(もも)・・・200g
　　A: にんにく(すりおろし)・・・小さじ1
　　A: 塩・・・小さじ1/2
　　A: 胡椒・・・少々
　　プレーンヨーグルト・・・400ml
　　オリーブオイル・・・大さじ1 1/2

【手順】
　　(1) 鶏肉にAをもみ込み、下味をつける。
　　(2) プレーンヨーグルトに20分程漬け込む。
　　(3) フライパンにオリーブオイルを熱し、2を焼く。
　　(4) ふたをしてときどき返しながら中火で蒸し焼きにし、火が通ったら肉を取り出す。
　　(5) お皿に盛り付けて完成。

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