【パパッと15分】ごはんがびっくりするほどすすむ『鶏ごぼう甘辛炒め』
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
🍳おすすめ献立🍽
▼【レンジで3分】チンしてあえるだけ！食感と香りを楽しむ『小松菜のおひたし』
▼しめじの味噌汁
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4こ(70g)
しめじ ・・・1/4パック(40g)
たまご ・・・1こ
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
🍳作り方
①玉ねぎ・しめじを切ってたまごをとく。
②熱湯にしめじ・玉ねぎを投入。
③フタして弱火5分火をとおす。
④顆粒だしをなじませる。
⑤ときたまごをまわし入れる。
⑥火を止めてみそをといたら完成。
🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●鶏ごぼう甘辛炒め
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
ごぼう ・・・・・・2/3本(200g)
にんじん ・・・・・2/3本(120g)
鶏もも ・・・・・・1.5枚(400g)
水菜 ・・・・・・・10g
ミディトマト ・・・1/2こ(35g)
🥣調味料/2人分
片栗粉 ・・・・・・大さじ4
-味付け-
輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
みりん ・・・・・・大さじ2
酒 ・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・・大さじ1
酢 ・・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・・大さじ1.5
🍳作り方
①切ったごぼうを水につけて5分。
②にんじんを切って600W 4分チン。
③鶏ももを切ってポリ袋へ。
④ごぼうを入れて片栗粉をまぶす。
⑤多めの油で揚げ焼きに。
⑥にんじんを合流して炒める。
⑦油を吸い取って調味料を入れる。
⑧全体に絡ませて完成。
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