【我が家のいちおしレシピ！】パプリカの冷製スープ

【我が家のいちおしレシピ！】パプリカの冷製スープ

コープさっぽろ広報誌
Cho-co-tto（ちょこっと）2018年7月号
わが家のいちおしレシピ　パプリカ　× 読者

パプリカと玉ねぎをバターで炒めてコンソメスープで煮る。フードプロセッサーで撹拌（かくはん）し、牛乳を加え塩とこしょうで味を調え、生クリームを加えたら冷たく冷やしてできあがり。