家庭料理の定番!豚バラ大根の作り方

家庭のおかずの定番「豚バラ大根」
コツを押さえれば短時間で味が染みて美味しく作れます!
ご飯にもお酒にもぴったりの一品です。
是非お試しください!

【豚バラ大根※材料(2人前)】
・大根 10cmくらい
・薄切り豚バラ肉 100gくらい
・水 大根が浸るくらい
・和風だしの素 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ3
・醤油 大さじ2
・すりおろし生姜 小さじ1

【ご飯が進むおかずレシピ】
・【基本にして究極】ご飯がすすむニラ玉の作り方

・【ご飯がすすむ】豚の紅生姜焼きの作り方

・【ウナギよりも美味しい!】豚蒲焼き丼の作り方

・【ご飯がすすむ】豚肉とごぼうの柳川風の作り方

・安~いハムとキャベツを炒めて『ハムキャベ』 こういうのでいいんだよ

・【焼いた味噌の香りとキャベツでご飯が止まらない】みそキャベの作り方

・【ご飯もお酒も止まらない!ナスの醤油炒め】無限茄子の作り方

・【これ以上美味い牛丼を私は知らない】究極の牛丼の作り方【半熟煮卵】

・【ご飯が止まらない】悪魔の鮭ふりかけの作り方

・【ご飯がすすむ】10品目煮物の作り方

・【簡単に作れるわかめの作り置きおかず】無限わかめの作り方【ご飯がすすむ常備菜】

・【ご飯がすすむ】なす味噌炒めの作り方

・【ご飯がすすむ】中華料理屋の豆苗炒めの作り方

・【ご飯がすすむ】タイ風豚肉と春雨の炒め物の作り方

・【作り置き】これだけは教えたくない!太宰府天満宮「ひじき梅」の一番簡単な作り方【常備菜】

BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)

【チャンネル登録はこちらから☆】
https://www.youtube.com/channel/UCWqB9V4ie5qvP6VLljSVJtg?sub_confirmation=1

Twitter
▶︎https://twitter.com/Takeo__kimamani

#豚バラ大根 #ご飯がすすむ #気ままに料理

2 Comments

  1. 今日は、春の南西の風が冷たくて、ほっこりしたいとこへ、豚🐷バラ大根、あーぁ、ホクホクと、美味しいに決まっていますね😋早速、作ってみますね。

  2. 僕はお肉を煮込みするときは沸騰させたらダシを入れて火をけして
    肉を入れて、染み込むまでじっくりと待ちます。温度が高いと肉が固くなりやすいので余熱で放置
    ふたをあけて弱火で水分を飛ばしつつ、中まで火入れって感じですね…

    冷めたあとなので奥まで染み込みつつ肉はやわらかくなってますb

    薄切り豚バラもいいなぁって思いましたね!今度やってみようと思います