【絶品おうちカレー】炒めて10分煮込むだけで2日煮込んだ様に旨みがぎゅっ♪『ひき肉とトマトの無水サバ缶カレー』Minced meat, Tomato & Mackerel Curry【作り置き】
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(冷凍で2~3週間)
●牛と豚の合いびき肉:300g
●サバ缶:2缶(190g×2)
●トマト缶:1缶
●トマト:2個
●しめじ(お好みで)
●新たまねぎ:1個
●ほうれん草:1束
●オリーブオイル
●お好みのカレールー:1/2パック
●横浜舶来亭:大さじ2(勿論普通のカレールーでもOK)
●生しょうが:大さじ1と1/3(出来れば生が良いよ)
●にんにく:小さじ1(チューブでもOK)
最後にガラムマサラお好み量、お好みでらっきょうや福神漬け
※作り置きにする場合は粗熱がとれたら急速に冷凍出来るようジップロックに一人前ずつ薄く平らに入れて保存してあげて下さい。
[Ingredients](Stored for 2 to 3 weeks)
Ground beef and pork: 300g
Canned mackerel: 2 cans (190g x 2)
Canned tomatoes: 1 can
Tomato: 2 pieces
Shimeji mushroom (As you like)
Seasonal onion: 1 piece
Spinach: 1 bunch
Olive oil
Curry cube you like: 1/2 pack
Yokohama Hakurai-tei curry powder: 2 Tbsp (Of course, regular curry cube only is fine!)
Fresh ginger: 1 and 1/3 tablespoons (Fresh is better if possible)
1 teaspoon garlic (Tube is OK)
Finally, add some garam masala if you want, and your favorite amount of citrus or vegetable pickles
If you want to keep it for a while, please store it in a Ziploc flatly in order to be able to freeze it quickly after it gets coarse heat.
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33 Comments
無水ってとこ本当に重要ですよね!
作りたいものが山ほどあるのでw
順番に作ってますˊᵕˋ)੭❤︎*。
ほうれん草やレタス、トマト、チーズを添えてタコス風で食べても良さそうですね(*´・ω-)b最高です🎵
美味そう〜😋😋
ミンチとサバ缶両方入れるなんて思いつかない…このカレー🍛好き💕まだ食べてないけど。
次のカレー作るときはこれにする😃
こうちゃんが使ってるカレールー&フレーク、わたしも全く同じのブレンドして使ってます。
美味しいよね特に横浜舶来亭。これに辛みを足すのにジャワがいいんですよね。
あーヨダレでる🤤🤤
いつもながら、めちゃくちゃ美味しそう✨
鯖缶使って失敗した経験があるので遠退いていましたが、コレ見て絶対作ろうと思いました‼︎
ありがとう💗こうちゃん
あと、0:26辺りの「ひとグラム190だったかな」で笑った😂
毎晩のようにこのチャンネルのレシピにお世話になってます
昨日はヤンニョムチキンで、
今日は豆腐のグラタン作りましたが、
こうちゃんの味付け本当に神‼️
グラタンは驚愕‼️天才‼️
カレーは明日の晩ご飯に作ります
いつもおいしいご飯楽しみにしてます。毎回気になってしまうのですが、お部屋すごい洋服がありますよね! ぜひ機会がありましたらお部屋紹介してください!
すっごいカレー食べたくなってしまい、今作って食べました。
最後にとろけるチーズ入れたら最強でした😊
前々回のやみつき豚ネギ今作りましたー!コクがあって美味しいです😆鯖缶カレーも作りやすいのでまた週末悩みますわー
いつも美味しそうな料理をありがとうございます❗早速ですが、リクエスト❗トマトとか夏野菜が美味しい季節になってきたので、ラタトゥイユ作ってもらえませんか⁉️いつも味が安定しなくて…。こうちゃんのなら絶対にハズレない味になると思うので、ぜひお願いします🙇⤵️
柴犬カラーいい表現ですね(๑´﹀`)♬
今日もこっタソの豚バラ巻き巻きシリーズ作って子供達に『ママのゴハンうまーい!!』と言われたお母ちゃんです😊✨
いつも同じ味だったから明日はこのカレー作ってみようかな🥰
サバ缶、ひき肉、ガラムマサラ買えば作れる🤣❣️❣️
めっちゃおいしそー!!!ちょうど今週の作り置き何作るか迷ってたところです。
今週はこれ作ります!!
食後なのにお腹すいたよ…
明日にでも早速作っちゃおうかな…(o´・ω・`o)
缶詰の中に残ってるのを水入れて全部使うところ親近感わきます カレー食べたくなりました 作りたいものいっぱいで調理が追いつかない
カレーなのに煮込まず手間あまり掛かんなくて出来上がりですね!!
鯖のカレー食べたいと思ってたのでやってみよーっと😀
こうちゃんの無水カレーは最強や‼️
めっちゃ旨そう
とにかく旨そう^_^
英語でもshiba inu です(笑)
生姜を足すのとても共感できました!しょうが焼きのときもあとから足すと結構違いますよね!
鯖トマカレー大好きでよくやります❤️
寧ろ最近は普通のカレー作らずに鯖トマばっかり!
わたしはお肉入れないで鯖だけ派だけど、普通のカレーより手軽で簡単だし
カレールウじゃなくてカレー粉で味付けるのでヘルシーに仕上がるのでお気に入りのメニューです❤️
挽き肉とカレールウだとコクが更に生まれて美味しそう😋
今度はこーちゃんレシピで作ってみます👍❤️
カレーや丼ものなどは普段は避けがちなのですが、これだけ具沢山で栄養満点なら間違いない!!おいしそうすぎます(ToT)ちょうどこうちゃんつかっているカレーパウダーあるので真似したいと思います!
巻くだけシリーズよく真似するのですが100均の粉ふるい良さそうですね、巻いてるとお肉触ってるのであちこちいじれないからありがたい!いつもありがとうございますq(^-^q)
うわうまい🍴😆✨
めっちゃ⤴️⤴️うまい‼️
今夜のごはん決まり😆💕
お二人の仲の良さは見ていて本当に気持ちいいです‼️
美味そうーーーー人間ドッグ終わったら作ろうーーー
もう、こうちゃんの料理いっぱい美味しそうなのありすぎて、作るの追いつかないけど、このカレーはすぐ作りたいわ😆✨
よし、スーパー行ってくる~🎵🎵🎵
柴犬色w
トマト缶を水でゆすいで入れるこうちゃんは好き。
昨日はちょっとリッチにシーフードカレーでしたがやっぱりガッツリも良いですね。
具材も多いしご飯も雑穀入りでヘルシー!次回のカレーはこれにしなきゃ。
夫が作ってくれました‼️
生姜で魚の臭みが全くなく、子供たちももりもり食べました😋
美味しいレシピをありがとうございましたー😊
はじめまして。いつも楽しく拝見しております。
レシピも度々利用させて頂いております。
鯖カレーは気にはなってたけどどうしても勇気がなかったのですが、お二人の実食を見てたまたま鯖缶が2個あったので思い切って初挑戦。いよいよ鯖缶をパッカーン開けたら1個は味噌煮でした。超ショック。友人からの頂き物。なので今回はひと缶だけになりましたがとても美味しかったです。必ずリベンジします。
これからも楽しい美味しい動画を楽しみにしてます。頑張ってください。
サバ缶カレー、前に作った時は、旦那に不評でしたが、コッタソさんレシピで作ったら、お店のカレーみたいでめちゃくちゃ美味しいと褒められましタァ。゚(゚´ω`゚)゚。ワーイ
トマト缶は売り切れていたので、トマトジュースで代用して作りました。レシピありがとうございました!
早速作らせて頂きました。
めっちゃ美味しかったです!
毎回、本当に感動する味です。
サバ缶一度も使ったことがないので、一度試したいと思います😊✋素敵レシピありがとぅございました🎵
早速作って食べましたー!サバカレー初めて食べたけど、思った通り美味しかったヨ‼︎前に何かの回で紹介されてた生姜おろし機をドンキで見つけて即買いしました‼︎繊維が断ち切られてストレスなくおろせました〜🤩良いモノ教えてくれてありがとうございます😊
明日、作ります‼️
すごい。