【鶏むね肉】しっとり柔らかとろとろ煮|20代主婦ぱぱっと夜ご飯

【鶏むね肉】しっとり柔らかとろとろ煮|20代主婦ぱぱっと夜ご飯

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《鶏肉と小松菜のとろ煮》
◉鶏むね肉　250g
・醤油　小さじ1
・酒　　小さじ2
・にんにく　5cm
◉小松菜　1/2袋
◉しめじ　1/2袋
◎水　　300ml
◎醤油　大さじ1
◎みりん　大さじ2
◎酒　　大さじ2
◎生姜　10cm
◎だしの素　小さじ1

🍳作り方
①鶏もも肉は一口大に切り、・で下味をつける
②小松菜はざくぎり、しめじはほぐしておく
③鶏肉に片栗粉をまぶしてをこんがり焼き、しめじ、小松菜の茎、調味料を入れて10分煮込む
④小松菜を入れてさっと煮る

《レンジひじき》
◉ひじき　大さじ2
◉人参　　1/4本
◉ちくわ　2本
◉こんにゃく　1/4枚
◎水　　　大さじ2(30ml)
◎醤油　　小さじ2
◎酒・みりん　小さじ2
◎めんつゆ　　小さじ2

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