【秋が旬】マコモダケのオイスター炒め【レア食材】
秋が旬のマコモダケ
珍しい食材ですが地元では今の時期JA直売所で売り出します
自分も大好きな食材なのでオイスター炒めにしてみました
天ぷらにしても美味しいようです
ネット通販でも売っているそうなので、ぜひ手に入れて試してみてください
材料
マコモダケ
アスパラガス
豚こま肉
オイスターソース
塩
仕事柄、手を怪我しやすいため手袋をしている事があります
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カメラ:CANON 6D
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#料理 #マコモダケ
3 Comments
今日初めてマコモダケを買ってみたのでさっそく作ってみますね😊
簡単ですね!家に材料あるので作ります。このレシピ探してました
包丁や箸などで食材に直接触れない右手に手袋して、直接食材に触れる左手に手袋してないの訳分からん(笑)