おかわりが止まらないカリカリガレット #shorts

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おかわりが止まらないカリカリガレット

参考レシピ：こいぬさん
タマリバ わたしのひとさら【レシピ】(https://www.community.tamachanshop.jp/…/aqli7wigjgnkfeub)

九州パンケーキ…７０グラム
(大きなフライパンなら2枚分)
たまご…1個
好きな具材
牛乳…130〜150ml
淡路島玉ねぎスープ…大さじ1
こなゆきコラーゲン…大さじ1
パセリ、ブラックペッパー…お好みで

①たまご１つと牛乳をよく混ぜる
②①にパンケーキの粉を加え、泡たて器などでよく混ぜる
※こなゆきコラーゲンや玉ねぎスープあれば一緒に
③フライパンを弱めに熱する
④生地を出来る限り薄めに丸く、円に手早く伸ばす
⑤ベーコン、チーズ等お好きな具材を真ん中空けて
四角になるように乗せる
(たまごを固定する為)
⑥四角に乗せた具材の真ん中にたまごを割り入れます。
⑦たまごを入れる頃には生地の色が変わって来ますので
端を順番に、フライ返しなどで折る
⑧蓋をして、たまごの黄身の半熟加減は、好みで。
⑨皿に乗せ、パセリやブラックペッパーをお好みで振りかける

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