【超簡単!おうちごはん】スンドゥブの作り方 ~豆乳を使ってまろやかに仕上げました~ 【『まんま』で作る簡単レシピ】
【超簡単!おうちごはん】スンドゥブの作り方 ~豆乳を使ってまろやかに仕上げました~ 【『まんま』で作る簡単レシピ】
今回は、『まんまだし』を使ったスンドゥブの作り方をご紹介いたします。
豆乳を使ってまろやかに仕上げていますので、お子様にも大好評です。
ぜひ、簡単なのでおうちでもお試しください。
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→ https://shokutakunochikara.raku-uru.jp
【豆乳をつかったスンドゥブ】
〈材料〉2人前
水 2カップ(400㏄)
『まんま』 大さじ1(小さじ1+小さじ2)
玉ねぎ 1/2個
酒 大さじ1
みそ 大さじ1
絹ごし豆腐 2パック(小さめの物)
ニラ 2本
卵 2個
白菜キムチ 100g
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~『食卓のチカラ』の想い~
食卓は、家族を支えるチカラ、
食卓を囲む家族の笑顔、
「おいしいね!」「ありがとう。」の言葉が聞こえる、
しあわせな食卓を作るお手伝いをさせていただきたい。
この思いを広げる活動をしています。
~『食卓のチカラ』の活動について~
・料理教室
玄米食を中心とした日本の家庭料理、旬のものや
「ま・ご・は・や・さ・し・い・こ」といったバランスのとれた
食事などが学べる料理教室。
各地で出張料理教室もしています。
・食育イベント
・自家製みそづくり
・手作り酵素づくり
・マルシェ出店
など
【お問い合わせ】食卓のチカラ 事務局 所在地:福岡
shokutakunochikara@gmail.com
【instagram】https://www.instagram.com/shokutakunochikara/
今回使用している、
粉末調味だし『まんま』(株式会社 すぱいす・1)について
http://www.spice1.info/
昆布、かつお、椎茸、煮干しを粉末にし絶妙にブレンドされたお出汁です。
しかも、粉末の本醸造のお醤油、お塩、オリゴ糖、ぶどう糖で調味されており、
いろいろなお料理がこれ一つで簡単においしくできあがります。
いわゆる、万能調味料です。
しかも、化学調味料、保存料、着色料は一切使用していないので、小さなお子様にも安心してご使用できます。
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