3回目のインスタライブ ハマグリの生姜スープも 一緒に作っちゃいます♪

麺線屋formosa
4月から1ヶ月休業してましたが、
5月1日からテイクアウトにて
営業再開しました!

2020年4月17日の
インスタライブ
台湾で人気なスープ
蛤蜊湯(はまぐりの生薑スープ)を
作りました!

ハマグリ 200g
千切りショウガ 30g
ニンニク 3切れ(お好みで)

水 800cc

塩 小さじ1
☆もう少し味を濃くしたい方は
鶏ガラスープの素を
少し入れてもいいと思います^_^。

映像をYouTube動画に
まとめてみました!
保存出来なかったため
携帯越しのを撮ったので
画材荒くってすみません💦

インスタライブの目的は
・在宅しているお客様との
コミュニケーション
・お家でも簡単に作れる
台湾料理を一緒に作ってみよん♪
・そして、formosaの今の現状や
今後の方針。
に付いてお伝え出来たらと思ってます。

お店の情報はこちら↓
二子新地にあります台湾料理
麺線と魯肉飯がとくに、オススメ❤️
ディナータイムは色々な
台湾おつまみを楽しんで頂けます🍴

住所:
神奈川県川崎市高津区二子2-15-7

formosaのSNSは下にURLが記載してます

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お店での週間限定メニュー
南部チマキ、豚足、魯味、などなど

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