ふわとろポテトガレット とろっと卵乗せ diary 14
じゃがいもで簡単にガレット作り、そば粉を使った王道ガレットも良いけどそば粉よりは小麦粉、じゃがいもの方が家にある事が多いのでじゃがいもバージョン。
とろりと卵黄崩すのが楽しいちょっと気取った軽食、おやつにもランチにも良いですね。
ベーコンとチーズの塩気がじゃがいも生地にマッチして満足感も高い一品になります。
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1 Comment
そば粉が無くても簡単に出来ますね。アイディアが素敵で、とても美味しそうです。