Asparagus & bacon pasta アスパラガスとベーコンのパスタのレシピ・作り方
ingredients for 2
boild asparagus 30g
bacon 30g
garlic 1-2
pasta 200g
salt
pepper
white wine 45cc
olive oil
材料（２人前）
アスパラガス ３０グラム（茹でておく）
ベーコン ３０グラム（適当な大きさにばらしておく）
にんにく １～２個分（スライス）
パスタ ２００グラム
塩 少々
こしょう 少々
白ワイン 大さじ３
パスタの茹で汁 濃度を調整する
オリーブオイル 大さじ１
詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10104…
シンプルににんにくが香るペペロンチーノ風のパスタです。
24 Comments
thx for the recipe looks awesome
that looks ridiculously delicious. wow
easy ! fast ! delicious !
bravo
とても美味しそうです。
参考にします。
be a real man a dish up a real plate 😛 I'd eat 3 times that amount haha 😀 looks delicious though 🙂
oishi ne
白ワインって何のために入れるんですか？
鉄のフライパンですか？
アスパラガスの色が鮮やかですごく美味しそうですね。
俺も今度作ってみます！
アスパラ茹でるのって時間かかるから、週末かなぁ。。。
おいしそうですね。
今度やってみます。
are u married? if u do,,ur family must b happy to have u! every single day got a chance to taste new recipe
do u put water after u put the wine?
@ABCABBA
高温の油の中にあるニンニクは水分を失って焦げていくので、にんにくがそれ以上焦げないようにするために水分を与えてあげるためと、ワインの旨みをプラスするためだと思います。
フライパンの大きさは何ですか？アスパラは最初に茹でますか？
フライパンの大きさは何ですか？アスパラは最初に茹でますか？
Thanks.. I love pasta.
nope its white wine
Thanks!
今日、このレシピを試してみましたが、白ワインがなかったので、そのかわりにみりんを使いました。とても美味しかったです。 ありがとうございます。
アスパラガフ
オイル系のパスタって本当に美味しいですよねー！
鷹の爪は！
このレシピにチリを加えてイタリア人の夫にだしたら感動してました！グラッチェ！！
とても懐かしい動画に出会えて嬉しい。
若い時にこのパスタをしょっちゅう作ってました。
今年39歳になりました。