【フライパンと蓋のみ】蒸し器がなくても極上茶碗蒸し

【フライパンと蓋のみ】蒸し器がなくても極上茶碗蒸し

フライパンや鍋で直接蒸せる簡単な茶碗蒸しの作り方です
蒸し器が無くてもフタさえ閉まれば「す」の入らない滑らかな茶碗蒸しが必ず出来ます
「茶碗蒸し」なので器は「茶わん」や「ココット」で蒸して良いですよ♪

【材料】
好きな具材で作って下さい
(例)ちくわのみとかでも良い
(茶碗地)
卵　　　３個
水　　　450cc
白だし　大さじ1と1/2(ミツカン白だし)
※白だしはメーカーにより塩分量がかなり違うので、裏の表示を参考に調節して下さい