【俺のおつまみ】本当は教えたくない水菜とささみを使ったザーサイのサラダ
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作るのが簡単でしかもヘルシー、そしておつまみにもなる三拍子揃った最高の美味しいサラダです。夕飯はお酒を飲むので軽く済ませたい場合は、パパはこれだけしか食べない時があるほど満足感もあります!ぜひ作ってみてくださいね!
■水菜とささみのザーサイサラダ
*材料
水菜…一袋
ささみ…1-3本
(酒…大さじ1、塩…少々)
ザーサイ…適量
ごま油…大さじ1
塩…適量
■作り方
①水菜を洗って2〜3センチに切る。ザーサイを他の材料と馴染みやすいように切る。
②ささみに酒、塩を揉み込みレンジに600w3分かけ粗熱を取る。
③ボールに①を入れて②をほぐしながら入れ、ごま油と塩を入れ混ぜる。(ザーサイに味があるので入れた分量で味を見ながら塩の調整をして下さい。)
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1 Comment
私も、食いしんぼだから、人で全部食べると思います