かぶの葉の塩漬け【超簡単】

かぶの葉の塩漬け【超簡単】

こんにちは！ぱるとよです。
みてくださりありがとうございます。
今日はかぶの葉の塩漬けの作り方をご紹介します。

かぶの葉や大根の葉の塩漬けは作っておくと便利！
かぶ1個分の葉に対して塩は大さじ１。
今回は葉っぱが少ないので大さじ1/2で漬けました。

ポイントは塩もみした汁ごと一緒に冷蔵庫にいれて漬け込むこと。
３日間漬けたら水洗いしてお好みの塩加減にしてくださいね。