本格長崎ちゃんぽんの作り方 超絶イチオシ！お店の味‼
長崎ちゃんぽんの作り方 超絶イチオシ！お店の味‼
＜材料＞2人分
玉ねぎ １/４個 大きめの場合
にんじん １/２本
角天 １枚
かまぼこ 6枚
きくらげ 水で戻したもの ３０ｇ
キャベツ １/８個
豚バラスライス肉 ３枚 ８０ｇ
スープ
水又はお湯 ５００ｃｃ
砂糖 小さじ１
味の素 小さじ１/２
干し貝柱のだし 大さじ１
ウェイパー 大さじ１ 無い場合はシャンタンでも可
しょうゆ 小さじ１ 1/2
塩 小さじ１/３
牛乳 ５０ｃｃ
油
シーフードmix ７０ｇ 解凍済
もやし 1袋
にんにく 小さじ１/３
ちゃんぽん麵 ２袋
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