10分で1食レシピ「長芋のバター醤油焼き」を高橋善郎さん(料理研究家)が実演! 10分で1食リアルタイムレシピPART11-2日目

人気料理家高橋善郎さんが、10分以内に1食(1人分)作る段取りを実演!
今回の3日献立のテーマは「おかずにもなる簡単おつまみ3日間」
2日目は、「長芋のバター醤油焼き」をご紹介!
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪(ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=3499

■材料(1人分)
《長芋のバター醤油焼き(395kcal/1人あたり)》
長芋:約10cm分
ベーコン:40g
しょうゆ:小さじ1
バター(有塩):15g
青のり:少々
こしょう:少々

■3日で使い切る材料(買い物リスト):
鶏むね肉:1枚
トマト:1個
長芋:10cm分
ベーコン:1パック(40g)
牛肉(薄切り):100g

■作り方
1:長芋は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2:フライパンにバター、長芋、ベーコンを入れ、両面に焼色がつくまで中火〜強火で焼きしょうゆ、こしょうをふる。

3:器に移し、青のりをふる。(完成)

▶調理のポイント!
■調味料はシンプルに、長芋は中火〜強火でさっと火を通すとよりよい食感に。

10分で1品リアルタイムレシピとは?
▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ!
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■監修
★ 監修・出演
高橋善郎さん(料理研究家)
https://nadia-artists.com/takahashi/

★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com

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