【カレーレシピ】なすとオクラのカレーの作り方　AIR SPICE 39 【オクラカレー】【なすカレー】

【カレーレシピ】なすとオクラのカレーの作り方　AIR SPICE 39 【オクラカレー】【なすカレー】

★チャンネル登録お願いします。 https://bit.ly/3p89quK
この前きれいなオクラが並んでいたので購入しました。
そしてやっとAIR SPICE#39なすとオクラのカレーに手をつけることができました。玉ねぎやトマトの旨味を活かしつつ野菜そのものが持つ美味しさとスパイスの相乗効果を堪能できるカレーとなっています。

AIR SPICE購入サイト http://www.airspice.jp/

なすとオクラのカレー
【材料】※3~4皿分
植物油　大さじ4
○はじめのスパイス (ホール)
ブラウンマスタードシード　小さじ1　
フェヌグリークシード　小さじ1/4　
・ニジェラシード　1/2　
・クミンシード　小さじ1弱　
・フェンネルシード　小さじ1/2　
・グリーンチリ (あれば・斜め切り)　2本　
・玉ねぎ(スライス)　大1個 (300g)

◎中心のスパイス (パウダー)
・コリアンダー　大さじ1　
・チャットマサラ　小さじ2　
・クミン　小さじ1　
・パプリカ　小さじ1　
・ターメリック　小さじ1/2　

・塩　小さじ1
・ホールトマト　200g
・黒糖(または三温糖)　小さじ1強
・煮干し(頭とワタを取る)　大5本 (4g)
・プレーンヨーグルト　100g
・水　200ml
・なす(乱切り)　5本 (400g)
・オクラ (乱切り)　25本(180g)
・香菜(ざく切り)　適量
・しょうが(千切り)　大1片
・レモン汁　1/2個分

#なすカレー#オクラカレー #なすとオクラのカレー

撮影・編集環境について
——————————————————–
カメラ:
SONY α7sⅢ https://amzn.to/3LRVKh2
SONY α6600 https://amzn.to/3PQVRMU
DJI OSMO ACTION https://amzn.to/3PRRHnW
DJI ACTION 2 https://amzn.to/3z7Spb2
レンズ :
TAMRON 28-200mm f2.8-5.6 https://amzn.to/3N01wP0
TAMRON 17-28mm f2.8 https://amzn.to/3Gtjdnw
SONY E 18-135mm https://amzn.to/3MYPGVb
SONY E 35mm https://amzn.to/3NEgHgE
ND :
KF-67NDX8-128 https://amzn.to/3LRW6UU
マグネット可変 ND2-ND32 https://amzn.to/3lVHJ7y
三脚 :
マンフロット Element https://amzn.to/3z7UYtG
VANGUARD VESTA TB235CB https://amzn.to/3LUCBeh
ライト：
Aputure amaran 200X https://amzn.to/3a8X1Dj
SAMTIAN VideoLight2022 https://amzn.to/3N19wPA
Neewer C-Stand https://amzn.to/3lUmO4B
マイク：
SONY ECM-B1M https://amzn.to/3lUSVBq
Hollyland Lark 150 https://amzn.to/3Gwt1gH
RODE VideoMicro https://amzn.to/3t3jKXI
RODE Wireless GO https://amzn.to/3t0hkcn
RODE Lavalier GO https://amzn.to/3wYG5sb
ドローン：
DJI Mavic 2 Pro https://amzn.to/3wV1EbM
DJI MINI3 PRO https://amzn.to/3QrOuMm
ジンバル：
DJI RS 2 https://amzn.to/3MY19of
ZHIYUN-Weebill-S https://amzn.to/3PMHJEp
DJI Osmo Mobile 3 https://amzn.to/3LYeA6d
編集:
Adobe Creative Cloud https://amzn.to/3Gv8vgo
※Amazonアソシエイトリンクを使用しております。

音楽 ・効果音
——————————————————–
Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/referral/ro9xmg/
Artlist https://bit.ly/331xrZq（2ヶ月延長無料）
motionarray https://motionarray.com/

おすすめ動画
——————————————————–
常備しておきたい美味しさのバルミューダ ザ カリー
https://youtu.be/bUJM355w-V4
【スパイスレシピ】カリフラワーのサブジ
https://youtu.be/jGeU5Q2tXQo
【スパイスレシピ】ブロッコリーのヨーグルトクミン炒め
https://youtu.be/wiqDIiUTZHw
【スパイスカレー】本気で作る絶品バターチキンカレー
https://youtu.be/znMn6o9iJp4
キャンプでつくるスパイスカレーとアヒージョ
https://youtu.be/2yW2bYGnkCE
ルウのバターチキンカレーってどうなん？作って食べてみた
https://youtu.be/QvmkBfMbgv0
スパイス付き絵本に登場したバターチキンカレーを子ども作る
https://youtu.be/8cm_erdsOKQ
ハウス こくまろキーマカレーってどうなん？
https://youtu.be/HhHjF3mm1n8
有機辛くないカレースパイスで作るごぼうチキンカレー
https://youtu.be/-3L7HAmAwxk
やみつきになるポークビンダルーの作り方／豚肩ロース編
https://youtu.be/cPlSSSBqvgga